Categorie
Eten & Drinken
147 definities in deze categorie.
Betekenis van debrasseren
Wat betekent debrasseren? Debrasseren is het afruimen van een gedekte tafel in de horeca. Uitleg over de term en het verschil met dresseren.
6 september 2026 Eten & DrinkenBetekenis van dresseren
Wat betekent dresseren in de horeca? Dresseren is het opmaken en aankleden van een gerecht op het bord. Uitleg en het verschil met debrasseren.
6 september 2026 Eten & DrinkenBetekenis van mise en place
Wat betekent mise en place? Mise en place is de voorbereiding in de keuken voordat het koken begint. Uitleg over deze belangrijke horecaterm.
6 september 2026 Eten & DrinkenBetekenis van BBQ Catering
<p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-"BBQ catering is een term die je steeds vaker tegenkomt in de wereld van…
2 juni 2026 Eten & DrinkenBetekenis van brownie
<span style="font-weight: 400;"De kans is groot dat je bij het woord “brownie” meteen denkt aan een smeuïg chocoladetaartje. Toch heeft het woord meer…
30 april 2026 Eten & DrinkenBetekenis van borrelplank
<div <div class="grid-cols-1 grid gap-2.5 :min-w-0 !gap-3.5" <p class="whitespace-normal break-words"Waarom hebben Nederlanders een borrelplank nodig?…
7 november 2025 Eten & DrinkenBetekenis van vers gebrande koffiebonen
<p class="whitespace-normal break-words"Vers gebrande koffiebonen zijn het geheim achter een superieure kop koffie. Wie eenmaal de smaak van verse koffie…
4 oktober 2025 Eten & DrinkenBetekenis van waterfilter
<span style="font-weight: 400"We vinden in veel talen sporen terug naar het Oudlatijn, en het woord "filter" vormt daarop geen uitzondering. De etymologie…
20 juni 2025 Eten & DrinkenBetekenis van wijnproeverij
<p class="whitespace-pre-wrap break-words"Heb je ooit naast een wijnkenner gestaan die een slok wijn in zijn mond nam, vreemde geluiden maakte, en…
10 mei 2025 Eten & DrinkenDe betekenis van ontbijt bestellen in Den Haag en de beste bezorgopties
<span style="font-weight: 400;"Een goed ontbijt is de perfecte start van de dag. Of je nu rustig wakker wilt worden met een luxe ontbijt of op zoek bent…
5 maart 2025 Eten & DrinkenBetekenis van ontbijt bezorgen
<span style="font-weight: 400"Niets is beter dan de dag beginnen met een goed ontbijt, toch? Stel je voor: je opent je deur en daar staat een perfect…
27 december 2024 Eten & DrinkenBetekenis van fermenteren
Fermenteren is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen, zoals bacteriën, gisten of schimmels, worden ingezet om voedsel te veranderen en te…
5 december 2024 Eten & DrinkenBetekenis van uramaki
<h2 class="mb-2 mt-6 text-lg first:mt-3"Wat is uramaki?</h2 Uramaki, ook wel bekend als "inside-out" sushi, is een unieke variant binnen de sushifamilie.…
26 november 2024 Eten & DrinkenBetekenis van sushi
Sushi is een populaire Japanse delicatesse die wereldwijd geliefd is. In dit artikel ontdek je de verschillende soorten sushi en de bijgerechten die je…
17 november 2024 Eten & DrinkenBetekenis van Gastronorm
<bBinnen de horeca wordt de term ‘gastronorm’ met regelmaat gebruikt. De kans is groot dat je het woord wel eens gehoord hebt of dat je vaag weet wat het…
1 november 2024 Eten & DrinkenBetekenis van drinkglas
Een drinkglas is een voorwerp dat wordt gebruikt om vloeistoffen uit te drinken. Het is meestal gemaakt van glas, maar kan ook van andere materialen zoals…
21 oktober 2024 Eten & DrinkenDe betekenis van kandeel
Kandeel is een traditionele drank die al sinds de 17e eeuw wordt geserveerd tijdens kraamfeesten in Nederland. Deze romige drank, met een…
5 september 2024 Eten & DrinkenBetekenis van Chaysol
Chaysol is een vooraanstaande fabrikant van afzuigmotoren en ventilatoren, met een sterke focus op de horeca-industrie. Het bedrijf staat bekend om zijn…
31 augustus 2024 Eten & DrinkenBetekenis van fourage
Fourage: misschien heb je er nog nooit van gehoord. Maar als je van paarden houdt, dan is de kans groot dat je ongeveer wel weet wat het betekent. Voor…
26 juli 2024 Eten & DrinkenBetekenis van horeca luchtbehandeling
<div class="avatar-gutter ng-tns-c1140806266-93 ng-star-inserted" <div class="resize-observable"</div </div <div class="response-container-content…
21 juli 2024 Eten & DrinkenBetekenis van pasteurisatie
<strongDoor de eeuwen heen werd pasteurisatie veel toegepast bij melk, vruchtensappen en andere dranken, en ontwikkeld en verbeterd tot het proces wat we…
1 juli 2024 Eten & DrinkenBetekenis van corretto
De betekenis van corretto is een geliefde Italiaanse koffievariant die de kracht van espresso met de warmte van grappa combineert. Deze bijzondere mix is…
26 juni 2024 Eten & DrinkenBetekenis van stijlvolle tafeldecoratie
<span style="font-weight: 400;"Je hebt vast wel eens een prachtig gedekte tafel gezien die je meteen een gevoel van gezelligheid en stijl gaf. Maar wist…
25 juni 2024 Eten & DrinkenBetekenis van sous vide
<emSous vide</em is een Franse term die letterlijk ‘onder =sous vacuüm =vide’ betekent. Deze term wordt regelmatig gebruikt in de keuken. Sous vide is…
3 juni 2024 Eten & DrinkenBetekenis van bierproeverij
Zijn jij en je vrienden echte <a href="/betekenis-van-bourgondisch/"bourgondiërs</a en ook nog eens enorme bierliefhebbers? Dan is het houden van een…
29 mei 2024 Eten & DrinkenBetekenis van calcium
<span style="font-weight: 400"Calcium, het meest voorkomende mineraal in het menselijk lichaam, is cruciaal voor de opbouw en het onderhoud van botten en…
3 april 2024 Eten & DrinkenBetekenis van suikervrije drop
<a href="https://www.klinkerszoetwaren.shop/snoep/drop-suikerwerk/suikervrij/"Suikervrije drop</a is een categorie van zoetigheden die specifiek zijn…
24 maart 2024 Eten & DrinkenBetekenis van vergeten groenten
De vergeten groenten, is een verwijzing naar groentes die vroeger ontzettend veel werden gebruikt. Vaak gaat het dan ook over groenten die als…
20 maart 2024 Eten & DrinkenBetekenis van ayahuasca
De krachtige plantaardige drank genaamd ayahuasca heeft de laatste jaren veel aandacht gekregen. Mensen over de hele wereld tonen interesse in de…
15 maart 2024 Eten & DrinkenBetekenis van tannines
Je kent het wel, je laat je adviseren door je tafelgenoot en pakt dezelfde wijn als hem of haar. Vervolgens heb je een drogere en wat wrangere smaak in je…
21 februari 2024 Eten & DrinkenBetekenis van dégorger
Dégorger is een term die vaak wordt gebruikt in de culinaire wereld, vooral bij het bereiden van schelpdieren zoals mosselen. Dégorger is een Frans woord…
16 februari 2024 Eten & DrinkenBetekenis van barista
Een barista is een koffieprofessional die verantwoordelijk is voor het bereiden en serveren van koffie van topkwaliteit. Met expertise in koffiebereiding…
29 januari 2024 Eten & DrinkenBetekenis van voedingsadviesbureau
In een wereld waarin gezondheid en welzijn centraal staan, vervullen voedingsadviesbureaus een cruciale rol. Deze bureaus bieden een kompas voor…
19 januari 2024 Eten & DrinkenBetekenis van flat white
Koffie is niet langer slechts een drankje om de dag mee te beginnen; het is een kunstvorm op zich geworden. Een van de bekendere creaties in de wereld van…
24 december 2023 Eten & DrinkenBetekenis van BetterFast
BetterFast, letterlijk vertaald als "Beter Vast", is de merknaam van een populaire app die gericht is op intermittent fasting IF. Deze methode van vasten,…
10 december 2023 Eten & DrinkenBetekenis van waterput
<section id="lead-section" <div class="row" <div id="clipboard-lead" class="col-lg-6 wp-previewcontent m--regular-font-size-lg3"In een wereld waar…
30 november 2023 Eten & DrinkenBetekenis van braadpan
<div class="flex-1 overflow-hidden" <div class="react-scroll-to-bottom--css-zfdnh-79elbk h-full" <div class="react-scroll-to-bottom--css-zfdnh-1n7m0yu"…
22 november 2023 Eten & DrinkenDe betekenis van roerbakken
Bij het roerbakken worden dun gesneden ingrediënten op hoog vuur snel gebakken in een wok of koekenpan met een klein beetje olie. Het geheim van perfect…
16 oktober 2023 Eten & DrinkenBetekenis van keukenmixer
Een <a href="https://mixer.nl/keukenmixer"keukenmixer</a is een handig apparaat dat je gebruikt voor de bereiding van ingrediënten die je gaat gebruiken…
4 oktober 2023 Eten & DrinkenBetekenis van kamado
<span style="font-weight: 400;"Wanneer we denken aan barbecueën, stellen velen van ons zich een traditionele houtskool- of gas BBQ voor. Echter is er de…
21 september 2023 Eten & DrinkenBetekenis van biotine
Soms kom je voedingsstoffen tegen waarvan je de naam niet kent. Eén zo’n relatief onbekende maar belangrijke voedingsstof is biotine. Wat is de betekenis…
19 september 2023 Eten & DrinkenBetekenis van medium roast
Nederlanders staan bekend om hun liefde voor koffie, en er zijn talloze manieren om van dit zwarte goud te genieten. Een van de meest populaire keuzes in…
18 september 2023 Eten & DrinkenBetekenis van decanteren
Binnenkort start je met je nieuwe baan in de horeca, spannend! Om je alvast voor te bereiden, ben je aan het lezen over de werkwijzen en termen dat…
15 september 2023 Eten & DrinkenBetekenis van cocktail rietjes
<div class="page" title="Page 1" <div class="section" <div class="layoutArea" <div class="column" In de wereld van horeca en bars worden cocktailrietjes…
7 augustus 2023 Eten & DrinkenBetekenis van Straw by Straw
<div class="page" title="Page 1" <div class="section" <div class="layoutArea" <div class="column" Als horecaondernemer ben je nu vast op zoek naar een…
4 augustus 2023 Eten & DrinkenBetekenis van biologisch
<span style="font-weight: 400;"Biologisch is een term die tegenwoordig steeds vaker wordt gebruikt als het gaat om voedsel, landbouw en producten. Maar…
29 juli 2023 Eten & DrinkenBetekenis van smeerkazen
<span style="font-weight: 400;"Kaasliefhebbers, opgelet! Dit artikel gaat over een van de meest veelzijdige en geliefde soorten kaas: smeerkazen. Dit…
6 juli 2023 Eten & DrinkenBetekenis van strainer
<span style="font-weight: 400;"Stel je voor, je bevindt je in een bruisende bar. Het geluid van ijs dat tegen glas klinkt, het geroezemoes van gesprekken,…
4 juli 2023 Eten & DrinkenBetekenis van meal preparation
Meal preparation, ook wel bekend als meal prep, is een term die steeds populairder wordt in de wereld van voeding en gezondheid. Het verwijst naar het…
27 juni 2023 Eten & DrinkenBetekenis van anijsdrank
Anijsdrank heeft een diepe culturele betekenis en wordt in veel landen gewaardeerd om zijn unieke smaakprofiel. Het woord "anijs" is afgeleid van het…
13 juni 2023 Eten & DrinkenBetekenis van een gezonde lunch
Wat versta jij onder een gezonde lunch? Iedereen kan daar een eigen mening over hebben. Een evenwichtige lunch moet de juiste combinatie van…
24 mei 2023 Eten & DrinkenBetekenis van allergenen in de horeca
De horeca-industrie speelt een belangrijke rol in het verstrekken van voedsel en drankjes aan een breed scala aan gasten. Het is daarom van cruciaal…
23 mei 2023 Eten & DrinkenBetekenis van patat
<span style="font-weight: 400"De betekenis van het woord 'patat' verschilt per regio binnen het Nederlandstalig grondgebied. Maar wat is de betekenis…
17 mei 2023 Eten & DrinkenBetekenis van grand café
<div class="flex flex-grow flex-col gap-3" <div class="min-h- flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap break-words" <div class="markdown prose…
14 mei 2023 Eten & DrinkenBetekenis van 'noten branden'
<span style="font-weight: 400;"Noten branden, ook wel noten roosteren genoemd, is een veelgebruikte techniek in de keuken. Door noten in de oven te…
24 april 2023 Eten & DrinkenBetekenis van een kleine magnetron
De wereld van huishoudelijke apparaten kan soms overweldigend zijn, vooral als het gaat om het kiezen van een apparaat dat perfect past bij uw behoeften…
6 april 2023 Eten & DrinkenBetekenis van Sous-Chef
Een sous-chef is een belangrijke figuur in de culinaire wereld, maar wat betekent dit woord eigenlijk en waar komt het vandaan? In deze blogpost zullen we…
28 maart 2023 Eten & DrinkenBetekenis van kaas
<h2Wat is kaas?</h2 <bKaas</b is een voedingsmiddel dat gemaakt is van melk uit runderen, geiten, schapen of buffels. Het wordt gemaakt door de melk te…
1 maart 2023 Eten & DrinkenBetekenis van gluten
<h2Wat zijn gluten?</h2 <bGluten</b is een eiwit dat voorkomt in veel granen, waaronder tarwe, gerst en rogge. Het wordt gevormd door twee andere…
24 februari 2023 Eten & DrinkenBetekenis van kimchi
<h2Wat is kimchi?</h2 <bKimchi</b is een populaire Koreaanse fermentatie die wordt gemaakt met onder andere kool, radijs, knoflook, gember, rode peper en…
24 februari 2023 Eten & DrinkenBetekenis van Tupperware
<span style="font-weight: 400;"We hebben het allemaal wel in het keukenkastje staan de vershoudbakjes. Ze zijn te krijgen in allerlei verschillende…
24 november 2022 Eten & DrinkenBetekenis van slowcooking
<strongWat is slowcooking?</strong Slowcooking is een kookmethode waarbij voedsel langzaam en langdurig gaar wordt, meestal in een ronde pan met deksel op…
17 november 2022 Eten & DrinkenBetekenis van Bourgondisch
<span data-contrast="auto"Veel mensen hebben wel een idee over wat bourgondisch is, alleen de precieze betekenis is voor velen dan wel weer lastig te…
12 november 2022 Eten & DrinkenBetekenis van graanvrij hondenvoer
Honden zijn omnivoren, wat betekent dat ze zowel plantaardig als dierlijk voedsel kunnen eten en koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels kunnen verteren…
20 oktober 2022 Eten & DrinkenBetekenis van Wagyu
Er zijn natuurlijk superveel verschillende soorten vlees. Vaak gaan mensen naar de supermarkt en halen ze daar wat simpels. Maar het is ook wel eens goed…
20 oktober 2022 Eten & DrinkenBetekenis van kurkuma
Je hebt vast en zeker wel eens eerder gehoord over superfoods. Dit soort voedingsmiddelen staan bekend om voedzame, volledige voedingsmiddelen, wat…
14 oktober 2022 Eten & DrinkenBetekenis van streetfood
Tegenwoordig kennen we streetfood vooral van de vrolijke foodtrucks, waar je eten kunt halen op festivals. Een lekkere hap, die snel klaar is en makkelijk…
25 augustus 2022 Eten & DrinkenBetekenis van koolhydraat
Koolhydraten, in de vorm van vezels, zetmeel en suikers, zijn essentiële voedingsstoffen die je lichaam omzet in glucose om je de energie te geven om te…
27 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een BBQ aansteker
Wat is een BBQ aansteker nou precies? Je kan toch net zo goed een gewone aansteker gebruiken voor het aanmaken van de BBQ? In deze blog wordt beschreven…
21 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een goede pannenset
Voor iemand die graag in de keuken staat heeft een goede pannenset een hele andere betekenis dan voor iemand die wat minder frequent gebruik maakt van dit…
19 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van MetaCheck
De MetaCheck is een instrument ontworpen om de Resting Metabolic Rate RMR te meten met indirecte calorimetrie. Indirecte calorimetrie is een methode om de…
15 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van flitsbezorger
Flitsbezorgers is nog een vrij nieuwe term die niet iedereen kent. Dit zijn bedrijven zoals Gorillas en Flink. Flitsbezorgers leveren binnen een korte…
14 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van ketogeen dieet
Aan verschillende soorten diëten is er absoluut geen gebrek. Op het internet tref je allerlei enthousiaste verhalen aan over eetpatronen waarmee je snel…
4 juli 2022 Eten & DrinkenBetekenis van kurk
Als de meeste mensen aan kurk denken, denken ze aan aan wijn. Maar heb je ooit aan kurk gedacht buiten het uit de weg werken ervan om van een lekker glas…
1 juni 2022 Eten & DrinkenBetekenis van fabels over wijn en spijs
<p style="font-weight: 400"De zomer is weer in aantocht en dat betekent dat we veel frisse drankjes willen gaan drinken, niet alleen thuis maar ook op de…
10 mei 2022 Eten & DrinkenDe betekenis van Superfood
<span style="font-weight: 400;"Je hebt vast wel eens gehoord van de term "superfood". Verscheidene voedingsmiddelen krijgen deze term toegewezen die als…
23 april 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een bewaarwijn
Wellicht heb je er nog nooit van gehoord, maar er zijn ‘bewaarwijnen’. De meeste wijnen moet je binnen een jaar drinken om de ultieme smaak te proeven.…
10 april 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een mousserende wijn
<span style="font-weight: 400"Ben jij een wijnliefhebber? Dan weet je ongetwijfeld wat voor verschillende soorten wijnen er zijn. Naast rood, wit en Rose,…
10 april 2022 Eten & DrinkenBetekenis van alcoholvrije wijn
Het drinken van alcoholvrije en “low-alcohol” drankjes is tegenwoordig nog steeds een grote trend. Het is de afgelopen jaar zelfs erg gegroeid. De…
4 april 2022 Eten & DrinkenBetekenis van Senseo
Een Senseo is een koffiezetapparaat van Nederlandse bodem. Het werd op de markt gebracht door Douwe Egberts en Philips. In eerste instantie werd het op de…
1 april 2022 Eten & DrinkenBetekenis van lang houdbaar voedsel
Wandelen in de bergen is altijd een avontuur, of je nu ervaren bent of gewoon voor het eerst gaat wandelen. De een doet het met alle liefde en de ander…
1 maart 2022 Eten & DrinkenBetekenis van koolhydraatarm
De term ‘koolhydraatarm’ wordt meestal gebruikt bij diëten. Bij een koolhydraatarm dieet worden de calorieën uit koolhydraten beperkt met als doel gewicht…
24 februari 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een keukeneiland
Keukeneiland betekent niet een eiland waar je op kookt, maar een stuk van keuken dat los is van de rest. Naast koken kun je aan een keukeneiland ook…
15 februari 2022 Eten & DrinkenBetekenis van Kaasmuseum
Het Kaasmuseum is een museum over kaas in Alkmaar, één van de leukste uitjes in Alkmaar. Het wereldwijd bekende museum is gevestigd in hartje Alkmaar.…
1 februari 2022 Eten & DrinkenBetekenis van gezond ontbijt
Ontbijt, de eerste maaltijd van de dag en van oudsher de belangrijkste maaltijd van de dag. Pas sinds de 19e eeuw kunnen we ons het brood veroorloven dat…
20 januari 2022 Eten & DrinkenBetekenis van een Michelinster
Het hebben van een Michelinster is een enorme eer en goede publiciteit voor een restaurant. Een Michelinster toont de onderscheiding tussen restaurants…
5 januari 2022 Eten & DrinkenDe betekenis van wijnrek
Een wijnrek is een statement item voor in je huis en de ideale plek om de flessen kwijt te kunnen. We nemen even met je door welke soorten er zijn en wat…
17 november 2021 Eten & DrinkenBetekenis van Griekse keuken
<strongWat is de traditionele Griekse keuken en waar staat het bekend om?</strong De Griekse keuken is de traditionele keuken van Griekenland. Het is een…
4 november 2021 Eten & DrinkenBetekenis van kapsalon
<strongWat is een kapsalon?</strong Bij vele mensen uit Rotterdam en omgeving, denken we bij het woord 'kapsalon' niet aan het gaan naar de kapper, maar…
4 november 2021 Eten & DrinkenBetekenis van pitt cooking
Je hebt er waarschijnlijk nog nooit van gehoord, maar het zal een echte trend worden. Pitt cooking zijn kookpitten bevestigd op de keukenbladen. Deze…
23 oktober 2021 Eten & DrinkenBetekenis van meal prep
Meal prep is een goede uitkomst wanneer je niet iedere dag veel tijd kwijt wil zijn aan het bedenken en bereiden van gezonde maaltijden. Meal preppen…
2 oktober 2021 Eten & DrinkenBetekenis van wijn met kurk
<strongWat is wijn met kurk?</strong De term wijn met kurk heeft niet zo zeer te maken met het feit dat een fles wijn voorzien is van een kurk als…
24 september 2021 Eten & DrinkenBetekenis van ketogeen
Ketose of het ketogene proces vindt plaats wanneer je lichaam niet genoeg koolhydraten heeft om te verbranden voor energie. In plaats daarvan verbrandt…
16 september 2021 Eten & DrinkenBetekenis van bier
<strongWat is bier?</strong Als we het hebben over een drank met letterlijk duizenden jaren geschiedenis, dan wordt het antwoord wel een beetje…
25 augustus 2021 Eten & DrinkenBetekenis van jawbreakers
<strongWat zijn jawbreakers?</strong Jawbreakers, wat letterlijk uit het Engels vertaald kaakbreker betekent, zijn een zijn een soort harde, ronde…
20 augustus 2021 Eten & DrinkenBetekenis van voedingssupplement
<strongWat is een voedingssupplement?</strong Het idee achter voedingssupplementen, is de toediening van voedingsstoffen die wellicht niet in voldoende…
14 augustus 2021 Eten & DrinkenBetekenis van bos zuurzak thee
<strongWat is bos zuurzak thee?</strong Bos zuurzak thee is een kruidenthee die wordt gemaakt van de bladeren van de boszuurzakvruchtboom. Zuurzakthee…
2 augustus 2021 Eten & DrinkenBetekenis van keramische koekenpan
<strongWat is een keramische koekenpan?</strong Een keramische koekenpan is een keramisch gecoate platte pan met een lang handvat. Deze pannen zijn…
25 juli 2021 Eten & DrinkenBetekenis van ijsblokjesmachine
<strongWat is een ijsblokjesmachine?</strong Een ijsblokjesmachine maakt in een mum van tijd een grote capaciteit ijsblokjes of schilferijs. Dit bespaart…
24 juli 2021 Eten & DrinkenBetekenis van droge worst
Hoewel droge worst niet perse meteen als een moeilijk begrip klinkt, weten veel mensen het toch niet de omschrijven. Is het een worst die niet nat is? Of…
2 juli 2021 Eten & DrinkenBetekenis van een digitale wijnproeverij
Een normale wijnproeverij zal voor veel mensen wel ongeveer hetzelfde beeld opwekken. Een tafel met daarop flessen wijn, glazen en een spuugbak en…
25 april 2021 Eten & DrinkenBetekenis van decaf
Decaf is een afkorting van “decaffeinated coffee” oftewel cafeïnevrije koffie. Maar eigenlijk is dat niet compleet waar, want niet alle cafeïne is eruit.…
1 april 2021 Eten & DrinkenBetekenis van blancheren
Blancheren is een bepaalde kooktechniek waarbij eten een paar minuten wordt gekookt. En hierna wordt het eten gelijk af gekoeld met ijskoud koud water.…
31 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van Low and Slow cooking
Van Low ‘N Slow cooking heb je vast wel eens van gehoord, maar hoe pas je deze techniek toe op de barbecue en wat is het nou eigenlijk? Het is geen…
27 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van barbecue
Een barbecue, afgekort ook wel bbq of BBQ genoemd, is een voorwerp waarop je vlees, vis en andere voedingsproducten kan bereiden. De producten liggen op…
22 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van Atkins dieet
Het Atkins dieet is een <a href="https://betekenis-van.nl/betekenis-van-een-dieetschema/"dieet</a waarin geen koolhydraten worden gegeten. Alle producten…
21 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van een amuse
Werkt u in de horeca of heeft u enige kennis van zaken op dit gebied, dan is de term amuse waarschijnlijk bekend voor u. Echter zijn er genoeg mensen die…
17 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van een private dining
De term private dining is afkomstig uit de Engelse taal en betekent letterlijk vertaald privé diner. Als je dacht dat jij alles wist van luxe uiteten,…
5 maart 2021 Eten & DrinkenBetekenis van een specialty coffee
Koffiebonen zijn er in allerlei soorten, denk aan arabica, robusta, fairtrade en decafe koffiebonen. Maar hoe weet je nu wat de lekkerste of de beste…
26 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van FODMAP’s
FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden And Polyolen. Dit zijn koolhydraten die over een korte keten beschikken.…
26 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van koolhydraatarme recepten
<pEen koolhydraatarm dieet behelst eigenlijk niets anders dan een koolhydraatarme levensstijl waarin koolhydraatarme recepten de boventoon voeren. Het…
23 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van bidon
<strongEen bidon, wat is dat?</strong Bidon is het Franse woord voor een drinkbus. Oftewel, een afsluitbare drinkfles die je kunt gebruiken om er water of…
17 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van weckpotjes
Een weckpot is een glazen pot die goed afgesloten kan worden door het rubber aan de klepdeksel. Dit rubber aan de deksel zorgt ervoor dat de weckpot…
14 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van voedingschema
Wanneer je gezond wilt eten of op je gewicht wilt letten wordt er vaak aanbevolen gebruik te maken met een voedingschema. Maar wat bedoelen ze hier nou…
3 februari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van airfryer
<bWat is de betekenis van airfryer?</b Wij krijgen vrijwel dagelijks, via een of ander medium, te maken met adverteerders, die de nieuwste apparaten…
20 januari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van bier brouwen
<strongWat is bier brouwen?</strong Brouwen is de productie van bier door een zetmeelbron - veelal graankorrels, waarvan gerst de meest populaire is - in…
9 januari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van bieropener
<bWat is de betekenis van bieropener en wat kan je er mee doen?</b Een bieropener of bierflesopener is een instrument om een flesje met een metalen kroon…
5 januari 2021 Eten & DrinkenBetekenis van geraffineerde suiker
<bWat zijn geraffineerde suikers?</b <pGeraffineerde suikers zijn suikers die in een fabriek bewerkt zijn, zodat ze mooier, witter en langer houdbaar…
23 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van intermittent fasting
Intermittent fasting betekend vasten met tussenpozen en is een woord uit de Engelse taal welke in Nederland is overgenomen. Intermittent fasting kan twee…
23 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van koolhydraatarm dieet
<bWat is een koolhydraatarm dieet?</b Een koolhydraatarm dieet is een voedingspatroon waarbij je bepaalde koolhydraten geheel vermijd en de hoeveelheid…
23 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van paleo dieet
<bWat is het paleo dieet?</b Het paleo dieet is eigenlijk geen dieet, maar meer een lifestyle. Dit komt omdat een dieet meestal maar tijdelijk is een het…
23 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van periodiek vasten
<strongWat is periodiek vasten?</strong Periodiek vasten, of beter bekend onder de Engelse benaming intermittent fasting, is een methode van vasten waar…
20 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van roti
Wanneer je roti hoort denk je al snel aan Suriname. Veel mensen denken dat roti een typisch Surinaams gerecht is, maar officieel komt het uit…
17 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van wijn
Tijdens een lekker diner kiezen mensen er snel voor om er ook een wijntje bij te pakken. Wijn kun je namelijk goed samen combineren met onder andere vlees…
17 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van fondue
<bFondue</b is een traditioneel gerecht van gesmolten kaas waarin stukjes brood worden gedoopt. Er zijn diverse variaties op <bfondue</b ontstaan zoals…
8 december 2020 Eten & DrinkenBetekenis van een dieetschema
Iedereen heeft er vast wel eens van gehoord, een dieetschema, maar wat betekent dit nou precies? Bij een dieet denk je vast snel aan eten, maar wist je…
20 november 2020 Eten & DrinkenBetekenis van restaurant recensies
Een bezoek aan een restaurant brengt iedereen wel eens. En ook iedereen heeft wel een mening over zo’n restaurantbezoek. Deze mening kun je tegenwoordig…
17 november 2020 Eten & DrinkenBetekenis van veganistische vleesvervangers
Steeds meer mensen willen gezonder leven en houden daarbij rekening met wat het beste is voor het klimaat. Een manier om hier aan mee te helpen is door…
11 november 2020 Eten & DrinkenBetekenis van delicatesse
<strongWat is een delicatesse?</strong <span class="tlid-translation translation" lang="nl"<span class="" title=""Delicatesse is een regio- of…
24 oktober 2020 Eten & DrinkenBetekenis van rijsttafel
Een rijsttafel kun je krijgen bij een Chinees-Indisch Restaurant. Dit is als het ware een hoofdmaaltijd bestaande uit rijst als de basis, aangevuld met…
2 oktober 2020 Eten & DrinkenBetekenis van magnetische waterontharder
Magnetische waterbehandeling, ook bekend als anti-kalk magnetische behandeling of een magnetische waterontharder is een methode om de effecten van hard…
17 augustus 2020 Eten & DrinkenBetekenis van waterontharder
<strongEen waterontharder lijkt in Nederland steeds populairder te worden. Toch hebben mensen ook nog veel vragen over dit handige apparaat. In dit…
10 juni 2020 Eten & DrinkenBetekenis van cateraar
<strongWat is een cateraar?</strong Een cateraar is een beroep of een bedrijfstak waarbij je etenswaren en dranken kan bestellen. Vaak kan je bij een…
26 april 2020 Eten & DrinkenBetekenis van Bourbon
Bourbon is een whiskey soort waarvan de benaming afkomstig is van Bourbon County. Dit is een district tussen de staten Kentucky en Virginia. Bourbon is…
23 april 2020 Eten & DrinkenBetekenis van high wine
Iedereen kent wel een high tea. Bij een high wine is de thee vervangen door wijn en de hapjes zijn een stuk hartiger, waar ze bij een high tea nog zoete…
13 januari 2020 Eten & DrinkenBetekenis van restaurant meubilair
Ondernemers in de horeca zullen wel bekend zijn met de term restaurant meubilair. Echter is de kans klein dat de gemiddelde Nederlander deze term kent.…
15 december 2019 Eten & DrinkenBetekenis van fine dining
<strongWat is fine dining?</strong Fine dining is een Engels woord voor dineren in een gastronomisch restaurant. Elk gastronomisch restaurant is uniek,…
11 november 2019 Eten & DrinkenBetekenis van verschillende varianten van het koolhydraatarm dieet
<p dir="ltr"Aan het koolhydraatarm dieet geeft iedereen een eigen invulling. Bij HappyHealthy.nl is dit geformuleerd in drie varianten.</p Dit zijn de…
24 oktober 2019 Eten & DrinkenBetekenis van horeca koelkast
<strongWat is een horeca koelkast?</strong Een goede horeca koelkast ijskast is onmisbaar in een professionele horeca keuken of gastronomisch restaurant.…
25 september 2019 Eten & DrinkenBetekenis van knoflook
<strongKnoflook, een stinkbom of godsgeschenk?</strong Aaah, dat lekkere knijpje extra knoflooksaus over het versgebakken vlees dat net van de BBQ of…
20 augustus 2019 Eten & DrinkenBetekenis van diningset
<strongWat is een diningset?</strong Een dining set is de ideale, sterker nog: een perfecte, plek om lekker te eten met je partner en/of kinderen, je…
19 juni 2019 Eten & DrinkenBetekenis van een warmhoudplaat
De naam zegt het al, een warmhoudplaat zorgt ervoor dat je eten warm wordt gehouden. Je kunt zowel een bord, pan als schaal op een warmhoudplaat zetten.…
13 mei 2019 Eten & DrinkenBetekenis van high tea
<p class="m-6839466929814668005gmail-definition"High Tea in Nederland is erg populair. High Tea is samen met vrienden, collega’s of familie genieten van…
9 april 2019 Eten & DrinkenBetekenis van Surinaamse Recepten
Surinaamse recepten zijn een verzameling van instructies en voorschriften die aangeven hoe een bepaald product of gerecht klaargemaakt kan worden met als…
3 april 2019 Eten & DrinkenBetekenis van frietwagen
<strongWat is de betekenis van het woord frietwagen?</strong De frietwagen aan huis en bedrijf is de leukste frietkraam met de beste prijzen, het gaat dus…
1 december 2018 Eten & DrinkenBetekenis van Magazine Food
Het magazine ‘FOOD – locaties | beleid | experience’ is een communicatieplatform tussen de foodindustrie, overheden en vastgoedprofessionals verschijnt 1…
22 november 2018 Eten & DrinkenBetekenis van een volautomatische koffiemachine
<strongWat is de betekenis van volautomatische koffiemachine?</strong Een volautomatische koffiemachine is een koffieapparaat, dat het hele…
2 november 2018