Betekenis van delicatesse

Wat is een delicatesse?

Delicatesse is een regio- of cultuurspecifieke gerecht of ingrediënt dat je niet in een supermarkt kunt kopen. 

Delicatessenwinkel

Delicatesses of delicatessen koop je in een speciale delicatessenwinkel. Dat is een detailhandel die een selectie fijne, ongebruikelijke of buitenlandse bereide gerechten verkoopt. Delicatessen ontstonden in de 18e eeuw in Duitsland (origineel: Delikatessen) en verspreidden zich halverwege de 19e eeuw naar de Verenigde Staten.

Tegenwoordig heb je in nagenoeg elk land delicatessen voor verschillende etnische groepen. Bijvoorbeeld Italiaanse delicatessen, Spaanse of Turkse. In die winkels vind je jouw favoriete ingrediënten en gerechten.