Betekenis van fondue

0
(0)

Fondue is een traditioneel gerecht van gesmolten kaas waarin stukjes brood worden gedoopt. Er zijn diverse variaties op fondue ontstaan zoals het het dopen van stukjes vlees in hete olie (fondue bourguignonne) of bouillon en chocolade fondue.

In Frankrijk en Zwitserland zie je in restaurants vaak Raclette op de menukaart staan. Dit is een fondue-variant waar de kaas eenzijdig verwarmd wordt door een vuur, een speciale oven of een raclette-toestel. Na enige tijd kan de zachtgeworden kaas van het grote stuk kaas geschraapt worden.

Hoe nuttig was dit bericht?

Klik op een ster om het te beoordelen!

Gemiddelde waardering 0 / 5. Stemmen telling: 0

Tot nu toe nog geen stemmen! Wees de eerste om dit bericht te beoordelen.

Het spijt ons dat dit bericht niet nuttig voor u was!

Laten we deze post verbeteren!

Vertel ons hoe we dit bericht kunnen verbeteren?

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *