Betekenis van slowcooking
Leestijd: < 1 minuut Wat is slowcooking? Slowcooking is een kookmethode waarbij voedsel langzaam en langdurig gaar wordt, meestal in een ronde pan met deksel op het fornuis of in de oven. Met deze techniek worden smaken geleidelijk op smaak gebracht door het voedsel op laag vuur te laten sudderen, en het is ideaal voor stoofschotels, soepen, sauzen of … Lees meer