In de horeca draait alles om efficiëntie, veiligheid en hygiëne. De afzuigkap, met zijn krachtige motor, speelt hierbij een cruciale rol. Maar wat gebeurt er als de motor te heet wordt?Hier komt de thermische beveiliging in beeld.
Wat is thermische beveiliging?
Een thermische beveiliging, ook wel thermische zekering of bimetaal genoemd, is een essentieel veiligheidsonderdeel in elektromotoren, waaronder die van afzuigkappen. Het dient als bescherming tegen oververhitting, die ernstige schade aan de motor kan veroorzaken, brandgevaar kan opleveren en de levensduur van de apparatuur verkort.
Hoe werkt thermische beveiliging?
De thermische beveiliging bestaat uit twee gebogen metalen strips met verschillende uitzettingssnelheden bij verhitting.Deze strips zijn met elkaar verbonden en vormen een bimetaal. De strips zijn in contact met de motorwindingen.
Wanneer de motor in werking is, genereren de windingen warmte. Als deze warmte te hoog wordt, buigen de bimetalen strips door de ongelijke uitzetting. Deze buiging activeert een schakelaar die de stroomtoevoer naar de motor onderbreekt. De motor schakelt uit en koelt af.
Zodra de motor is afgekoeld tot een veilige temperatuur, buigen de bimetalen strips terug naar hun oorspronkelijke positie en schakelt de schakelaar de stroomtoevoer weer in. De motor kan dan opnieuw worden gestart.
Voordelen van thermische beveiliging
- Verhindert oververhitting: De thermische beveiliging beschermt de motor tegen schade door oververhitting,waardoor brandgevaar wordt verkleind en de levensduur van de motor wordt verlengd.
- Verhoogt de veiligheid: Door de motor automatisch uit te schakelen bij oververhitting, zorgt de thermische beveiliging voor een veiligere werkomgeving.
- Bespaart kosten: Door motorschade te voorkomen, bespaart thermische beveiliging op reparatie- en vervangingskosten.
Soorten thermische beveiligingen
Er zijn verschillende soorten thermische beveiligingen, elk met hun eigen kenmerken en toepassingen:
- Vastgestelde temperatuur: Deze beveiliging schakelt uit bij een vooraf ingestelde temperatuur.
- Automatisch resettend: Deze beveiliging schakelt automatisch weer in na afkoeling.
- Handmatig resettend: Deze beveiliging moet handmatig worden gereset na uitschakeling.
Conclusie
Thermische beveiliging is een onmisbaar onderdeel van afzuigmotoren in de horeca en professionele keukens. Het beschermt de motor tegen oververhitting, verhoogt de veiligheid en bespaart kosten. Door te kiezen voor een motor met thermische beveiliging, investeert u in de veiligheid, efficiëntie en levensduur van uw afzuigsysteem.
