Betekenis van…

Simpele uitleg over complexe woorden
Zoeken

Eten & Drinken

Kom hier te weten wat de betekenis is van ingewikkelde of weinig gebruikte culinaire termen. Van afdruiprek, omhullen tot zeste.

Zelf een definitie inzenden of heb je een goed idee? Neem dan contact met ons op!

Betekenis van diningset

door
Eten & Drinken

Leestijd: 2 minutenWat is een diningset? Een dining set is de ideale, sterker nog: een perfecte, plek om lekker te eten met je partner en/of kinderen, je vrienden of met familie. Loungebanken,m waarin je wegzakt in heerlijke kussens (die ook vies kunnen worden van etensresten) zijn voor een etentje minder geschikt. Terwijl je op een loungeset vaak het bord op je schoot moet pakken om normaal te kunnen eten, zet je bij een dining set het bord gewoon op tafel en kun je zo netjes eten. Makkelijk verplaatsbaar en daarom zeer praktisch Dining sets zijn doorgaans gemaakt van licht materiaal, zoals kunststof of aluminium. Dat betekent dat deze tuinsets lekker mobiel zijn en je ze gemakkelijk kunt verplaatsen als dat nodig is. Wanneer je bijvoorbeeld de tuin wilt vrijmaken zodat jouw kleintjes met buurtkinderen kunnen spelen, dan is een dining set met stoelen snel en gemakkelijk weg te halen. Je pakt de spullen op en zet ze even in het tuinhuisje neer of aan de zijkant van de woning. Probeer dat maar een te doen met een complete loungeset. Zou dat lukken? Nee, natuurlijk. Een meerwaarde voor iedere tuin Een dining set aanschaffen om het in de tuin aangenamer te maken, is iets waar steeds meer mensen vin Nederland de laatste jaren toe overgaan. Terecht, want een dining set – zoals een stijlvolle dining tuintafel van Tuinmeubelshop met comfortabele stoelen – is echt een meerwaarde voor iedere tuin. Maar hoe zit dit precies? Wat heb je precies aan een mooie dining tuintafel van Tuinmeubelshop? Welke aantrekkelijke aspecten hebben dining sets zoal? Enkele verschillen tussen dining sets en loungebanken Voordat we naar de pluspunten van dining sets gaan, iets over de meest opmerkelijke verschillen tussen twee populaire soorten tuinmeubilair, namelijk de loungeset en de dining set. Een loungeset is vooral bedoeld om lekker in weg te zakken en even heerlijk te ontspannen. Alsof je binnen op de bank hangt, maar dan buiten in de zon. Met een drankje en een tijdschrift of goed boek. Dining sets zijn lichter en mobieler en bestaan uit een tafel met stoelen. Het hoofddoel van een dining tuintafel van Tuinmeubelshop met een bepaald aantal stoelen erbij is om een relaxplek in de tuin te hebben waar je met je partner lekker kunt ontbijten of met een vrienden een drankje kunt doen.

Betekenis van een warmhoudplaat

door
Eten & Drinken

Leestijd: 2 minutenDe naam zegt het al, een warmhoudplaat zorgt ervoor dat je eten warm wordt gehouden. Je kunt zowel een bord, pan als schaal op een warmhoudplaat zetten. Afhankelijk van hoe groot de warmhoudplaat is, kunnen er zelfs meerdere gerechten op geplaatst worden. Een warmhoudplaat houdt dus alleen eten warm, het is niet mogelijk om er ook eten op te bereiden. Voor een feestje of tijdens kerst Warmhoudplaten zijn ideaal op de momenten dat je veel eten wilt serveren, bijvoorbeeld op een verjaardagsfeestje of tijdens kerst. Op het moment dat je het eten op tafel wilt zetten, kun je de warmhoudplaat gebruiken. Je wilt ten slotte niet dat het eten koud wordt voordat het op is. De plaat is tevens te gebruiken voor het verwarmen van bijvoorbeeld borden. Veel platen hebben een oververhittingsbeveiliging. Deze beveiliging zorgt ervoor dat de plaat niet te heet wordt. Diverse soorten en maten Er zijn heel veel verschillende warmhoudplaten. Allereerst zijn er diverse maten. Een gemiddelde warmhoudplaat is ongeveer 40 centimeter lang en 20 centimeter breed. De wat grotere warmhoudplaten zijn al snel 60 centimeter lang. Een warmhoudplaat is vaak vierkant of rechthoekig, maar de plaat kan ook rond zijn. Het maximale temperatuurbereik van een warmhoudplaat ligt gemiddeld tussen de 100 en 130 graden. Met of zonder snoer Een warmhoudplaat kan wel of geen snoer hebben. Een plaat met snoer heeft als voordeel dat de plaat urenlang warm kan worden gehouden. Het nadeel is wel dat er een stopcontact in de buurt moet zitten en dat het snoer in de weg kan liggen. Het voordeel van een snoerloze warmhoudplaat is dat je hem op iedere gewenste plek neer kunt zetten. Het grote nadeel is echter wel dat de warmhoudplaat niet oneindig warm blijft. De ene warmhoudplaat blijft slechts een halfuur warm, terwijl de andere plaat ruim 2 uur warm blijft. Wanneer je een warmhoudplaat zonder snoer wilt gebruiken, dient deze eerst opgewarmd te worden met behulp van elektriciteit.

Betekenis van high tea

door
Eten & Drinken

Leestijd: < 1 minuutHigh Tea in Nederland is erg populair. High Tea is samen met vrienden, collega’s of familie genieten van verschillende zoete en hartige hapjes, waarbij volop thee en soms ook koffie gedronken wordt. In Engeland heeft de benaming high tea een andere betekenis dan in Nederland. Daar is het een maaltijd met hartige gerechten dat rond zes uur gegeten woord. De high tea zoals wij die kennen, noemen zij een afternoon tea. De Nederlandse high tea vindt over het algemeen overdag plaats, na het middaguur, en het kan enkele uren duren. Waar een high tea precies uit bestaat, ligt aan de locatie waar het wordt aangeboden. Wat normaal echt niet mag ontbreken bij een high tea zijn scones. Dit zijn minibroodjes die je kunt eten met jam of clotted cream.

Betekenis van Surinaamse Recepten

door
Eten & Drinken

Leestijd: < 1 minuutSurinaamse recepten zijn een verzameling van instructies en voorschriften die aangeven hoe een bepaald product of gerecht klaargemaakt kan worden met als keuze op de authentieke Surinaamse manier, zoals oma dat ook altijd deed. Of op de moderne manier, koken met een twist, de Surinaamse Fusion recepten. De Surinaamse keuken is door het verwantschap met Nederland erg populair in ons land. Er zijn steeds meer mensen die ook Surinaamse recepten uitproberen om te maken. Nu is het wel zo dat de Surinaamse recepten niet altijd eenvoudig zijn om te maken. Door de focus op de kruiden zal je vrij snel een overheersend gerecht kunnen krijgen als je niet oplet. Hoe kan je dan eigenlijk koken met Surinaamse producten? Leer Surinaamse recepten Als jij ook wilt koken met Surinaamse ingrediënten & producten is het verstandig om hulp te krijgen. Zo kan je altijd even een kijkje nemen op Moony’s Blog. Hier vind je talloze Surinaamse recepten die je thuis kunt maken zonder dat je al te veel tijd en moeite kwijt bent. Ook krijg je daar allerlei tips en tricks waar je op moet letten bij het koken met Surinaamse ingrediënten & tropische producten. In haar Surinaamse recepten geeft  ze eenvoudig aan hoeveel van een bepaald kruid je moet gebruiken, door hierop te letten weet je zeker dat jouw gerecht ideaal in balans zal zijn. De Surinaamse keuken is echt heerlijk om te proeven en te ontdekken, door Moony’s Blog zal iedereen in staat zijn om al deze gerechten eindelijk ook eens thuis na te maken. Voor je het weet wil je niet meer terug. Surinaams koken hoeft echt niet zo moeilijk te zijn met een beetje hulp.

Betekenis van frietwagen

door
Eten & Drinken

Leestijd: < 1 minuutWat is de betekenis van het woord frietwagen? De frietwagen aan huis en bedrijf is de leukste frietkraam met de beste prijzen, het gaat dus om een service waarbij er een frietwagen/frietkar bij jou geleverd wordt. Kijk eens rond op de website de frietwagen aan huis is een echte betaalbare frietkar. Onze mobiele frietwagen kan worden ingezet bij zowel grote als kleine evenementen bij U thuis of het bedrijf. Ze serveren heerlijke verse frieten en kwaliteit snacks en of broodjes in een all in catering concept, wat wij natuurlijk ook op maat kan worden samengesteld. Dat moet wel in de smaak vallen bij jouw gasten. De verse frieten van De Frietwagen wordt natuurlijk gepresenteerd in een authentieke puntzak. De frietwagen aan huis doet er alles aan om het jou en gasten naar de zin te maken en zorgen voor een complete maaltijd.

Betekenis van Magazine Food

door
Eten & Drinken

Leestijd: < 1 minuutHet magazine ‘FOOD – locaties | beleid | experience’ is een communicatieplatform tussen de foodindustrie, overheden en vastgoedprofessionals (verschijnt 1 x per jaar, maand november). Met name specifieke vestigingslocaties voor de food-industrie en food-experience (beleving) worden gepresenteerd, maar ook visie en beleid van de overheid, kennisinstituten, branche- en belangenorganistaties. Het magazine wordt gemaakt voor de gehele foodindustrie, overheden en vastgoedprofessionals. Jager Media ontwikkelt en produceert ook magazines, brochures en mailings voor derden.

Betekenis van een volautomatische koffiemachine

door
Eten & Drinken

Leestijd: 2 minutenWat is de betekenis van volautomatische koffiemachine? Een volautomatische koffiemachine is een koffieapparaat, dat het hele bereidingsproces van het maken van een kopje koffie doorloopt. Je moet dan denken aan het malen van de bonen, het verhitten van het water, het uitgeven van de koffie en het afvoeren van het koffieresidu in de afvallade. Met een volautomatische koffiezetapparaat word je bijna al het werk uit handen genomen. Je hoeft enkel er voor te zorgen dat er voldoende bonen in het apparaat zitten, deze voorzien is van water en dat de residulade tijdig wordt leeggehaald. Daarnaast dien je op gezette tijden een reinigingscyclus te doorlopen. De meest geavanceerde koffiezetapparaten vergemakkelijken dit proces ook voor je. Zet alle soorten koffie Of je nou houd van espresso of een latte macchiato een volautomaat kan het allemaal voor je maken. Daarnaast kan je zelf kiezen welke bonen je het lekkerste vind en die in je apparaat doen, instellen hoe fijn en veel koffiebonen er gemalen worden en gebruik maken van een melk- en wateropstomer. Wat zijn de verschillen tussen koffie? Bij een espresso worden er evenveel bonen gemalen als voor een normaal kopje koffie, er wordt echter minder water gebruikt bij de bereiding. Daardoor is dit kleine bakje koffie een stuk sterker. Een gewone kop koffie kennen we natuurlijk wel. Dit is zwarte koffie in een gewone mok. Wij Nederlanders drinken er zo een paar per dag op. Soms voegen we er wat melk of suiker aan toe, naar wens. Cappuccino is een Italiaanse koffiebereiding, oorspronkelijk afkomstig uit Wenen. De koffie bestaat uit gelijke delen melkschuim, melk en espresso. Soms wordt er ook cacaopoeder of kaneel over gestrooid, hoewel dit in professionele kringen echt een faux pas is. Alhoewel de cappuccino wellicht haar oorsprong kent uit Oostenrijk, wordt het juist in Oostenrijk en andere Duitstalige landen vaak verkeerd bereid. Ze presenteren dan een kop koffie met slagroom (suikerrijke slagroom) aan de gast. Barristas – expert koffiemakers – noemen deze bereiding een panna montata, ofwel een koffie met slagroom. Een latte macchiato is een koffiedrank die bestaat uit laagjes van melk en espresso. Latte betekent melk en macchiato staat voor gevlekt. Wat er ontstaat als er op de juiste wijze espresso aan de latte wordt toegevoegd is een vlek in de melk. Op het einde wordt er karamel toegevoegd. Wil je nog veel meer te weten komen? Lees dan verder op Vivakoffie.