Betekenis van kaas
Leestijd: 2 minuten Wat is kaas? Kaas is een voedingsmiddel dat gemaakt is van melk uit runderen, geiten, schapen of buffels. Het wordt gemaakt door de melk te koelen en te verzuren, waardoor de room en het vet gescheiden worden. Vervolgens worden er kleine stukjes geiten- of runderweipoeder toegevoegd, waardoor de melk bezinkt en een gelatineuze massa ontstaat. … Lees meer