Betekenis van…

Simpele uitleg over complexe woorden
Zoeken

Betekenis van keto

Gezondheid

Leestijd: 2 minutenWat is keto? Keto is de afkorting voor ketogeen dieet. Dat is een koolhydraatarm, matig eiwitrijk dieet met een hoger vetgehalte dat je kan helpen om effectiever vet te verbranden. Het heeft veel voordelen voor gewichtsverlies, gezondheid en prestaties. Het grote voordeel van dit dieet is dat je zonder hongergevoel toch lichaamsreserves gaat verbranden, dat komt omdat je lichaam overgaat tot het verbranden van lichaamsvetten als het geen koolhydraten in de maag waarneemt. Deze verbrandingsfase heet de ketogene fasen. Een keto-dieet kan vooral nuttig zijn om overtollig lichaamsvet te verliezen zonder honger te lijden en om diabetes type 2 te verbeteren. Hoewel je veel minder koolhydraten eet tijdens een keto-dieet, behoud je een matige eiwitconsumptie en kan je je inname van vet verhogen. De verlaging van de inname van koolhydraten brengt je lichaam in een metabolische toestand die ketose wordt genoemd, waarbij vet uit je dieet en uit je lichaam wordt verbrand voor energie. Ketonen Een ‘keto’- of’ ketogeen ‘dieet wordt zo genoemd omdat het ervoor zorgt dat uw lichaam kleine brandstofmoleculen aanmaakt die’ ketonen ‘worden genoemd. Dit is een alternatieve brandstofbron voor uw lichaam die kan worden gebruikt wanneer bloedsuiker (glucose) schaars is. Als je heel weinig koolhydraten of heel weinig calorieën eet, maakt je lever ketonen uit vet aan. Deze ketonen dienen dan als brandstofbron door het hele lichaam, vooral voor de hersenen. De hersenen zijn een hongerig orgaan dat elke dag veel energie verbruikt, en het kan niet direct op vet draaien. Het werkt alleen op glucose – of ketonen. Bij een ketogeen dieet schakelt jouw hele lichaam de brandstoftoevoer om, zodat deze voornamelijk op vet draait en 24 uur per dag vet verbrandt. Wanneer het insulinegehalte erg laag wordt, kan de vetverbranding dramatisch toenemen. Het wordt gemakkelijker om toegang te krijgen tot jouw vetreserves om ze te verbranden. Bron: Keto Actives

Betekenis van afvallen

Gezondheid

Leestijd: 2 minutenBijna iedereen wil in zijn leven wel eens afvallen of heeft hier een poging toe gedaan. In theorie is afvallen heel simpel minder calorieën (energie) eten en drinken dan dat je dagelijks calorieën (energie) verbruikt, maar in de praktijk blijkt het iets lastiger, want veel mensen hebben moeite met afvallen, hoe werkt afvallen nou precies? Afvallen draait om een negatieve energiebalans Alles wat je dagelijks eet en drinkt bevat een bepaalde hoeveelheid calorieën, dit noemen ze ook wel energie. Je lichaam heeft dagelijks energie nodig om te kunnen functioneren. Niet alleen om te kunnen bewegen en sporten heeft je lichaam energie nodig, ook voor heel veel andere (automatische) lichamelijke processen gebruikt je lichaam energie, daar later meer over. Aan de ene kant heb je dus het dagelijks energieverbruik, dit is het aantal calorieën dat je dagelijks verbruikt. En aan de andere kant heb je je dagelijkse energie-inname. Je energiebalans bestaat dus uit twee delen: je energieverbruik en je energie-inname. Wanneer je wilt afvallen, zul je voor een langere tijd een negatieve energiebalans moeten hebben, dit betekent dat je energieverbruik een tijd lang hoger ligt dan je energie-inname. Zodat je lichaam de kans krijgt zijn vetreserves aan te spreken en niet alle energie al kan halen uit je dagelijkse energie-inname, dus wat je dagelijks allemaal eet en drinkt. Rustmetabolisme en afvallen Wanneer je wilt afvallen is het belangrijk om te weten hoeveel calorieën jouw lichaam dagelijks nodig heeft in rust. Dit noemen ze ook wel het rustmetabolisme. Het rustmetabolisme het het aantal calorieën jouw lichaam dagelijks in rust gebruikt. Wanneer je namelijk heel de dag in bed zou liggen, gebruikt jouw lichaam ook energie. Waarvoor gebruikt je lichaam dan energie zul je denken, nou voor het onderhouden van je lichaam. Bijvoorbeeld je ademhaling, het kloppen van je hart, opbouw en afbraak van cellen, het regelen van je lichaamstemperatuur en het fucntioneren van verschillende organen. Hoeveel energie jouw lichaam hiervoor gebruikt, verschilt van persoon tot persoon. Een groter lichaam verbruikt natuurlijk meer energie dan een kleiner lichaam, ook je leeftijd, geslacht en hoeveelheid slaap die je dagelijks krijgt hebben hier invloed op. Sporten verhoogt je energieverbruik Niet alleen met bewegen en sporten gebruikt je lichaam dus energie, ook als je helemaal niets doet, verbruikt je lichaam energie. Sporten kan daarentegen wel het energieverbruik verhogen, waardoor je sneller een negatieve energiebalans kunt creëren. Sporten kan dus wel degelijk bijdragen om het afvallen proces te versnellen. Veranderingen in je eetpatroon Het belangrijkste blijft echter het veranderen van je huidige eetpatroon. Het minderen van het eten van calorieën en het aanpassen van oude gewoontes. Dit is voor veel mensen erg lastig, zeker om het voor een langere periode vol te houden. Dit is dan ook een van de belangrijkste redenen waarom afvallen zo moeilijk is voor veel mensen. Eten, en vooral lekker eten zoals vetrijk voedsel, voeding die veel suikers en snelle koolhydraten bevat en zoute voeding, zit in ons systeem. Dit stamt nog uit de oertijd. Zonder deze oerprikkels, hadden we het niet overleefd vroeger. Al werkt het ons nu nogal eens tegen, er is nu eten in overvloed aanwezig en hoeven we niet meer te jagen en verzamelen om te kunnen eten. Nu gaan we in onze auto naar de supermarkt! Bron: http://www.afvallen.com/

Betekenis van roti

Eten & Drinken

Leestijd: 2 minutenWanneer je roti hoort denk je al snel aan Suriname. Veel mensen denken dat roti een typisch Surinaams gerecht is, maar officieel komt het uit hindoestaanse landen zoals India, Pakistan en Maleisië. Toch is het in Nederland bekend als Surinaams (afhaal)gerecht, hoe is dat zo gekomen? Roti is een Hindi woord Roti is een woord afkomstig uit de Hindoestaanse taal en betekent letterlijk brood. Meestal gaat het om ongerezen broden, maar soms ook gerezen broden. Een voorbeeld wat je misschien wel kent: de ongereze Indiase naanbroden. Dit soort broden worden al duizenden jaren gemaakt. Officieel komt roti dus niet uit Suriname, maar uit andere landen. Hoe is het dan terecht gekomen in Suriname? In suriname hebben veel Indiase migranten zich gevestigd. Doordat zij in Suriname gingen wonen, kwamen ook een deel van hun eet- en leefgewoontes mee. Hierdoor kwamen Surinamers steeds meer in aanraking met roti. Dit gerecht viel in de smaak bij de Surinaamse bevolking, waardoor zij er hun eigen draai aan gaven en iedere familie wel een origineel roti recept bezit. Wat is roti? Je denkt misschien dat roti een gerecht is met kip, aardappels en kousenband of sperziebonen. Toch betekent het roti brood. Het gaat dus hier alleen om de zogenaamde roti pannenkoeken, ook wel roti platen genoemd. De kip, aardappel en andere ingrediënten zijn bijgerechten waarmee de roti gegeten wordt. Een Surinaamse roti pannenkoek bestaat officieel niet alleen uit bloem, maarje voegt ingrediënten toe aan het deeg, zoals een aardappelmengsel of een mengsel van gele spliterwten. Eerst maak je balletjes van deeg, daar worden met je duim gaten in geprikt en in die gaten wordt het mengsel gedaan. Hierna maak je de gaten weer dicht en rol je de deegbolletjes uit tot dunne pannenkoeken. Hoe wordt roti gegeten? Roti kun je op verschillende manieren eten, je kunt het los eten, maar je kunt het ook samen met een gerecht eten of een roti oprollen met een bijgerecht als vulling er in. Roti wordt vaak gegeten met kip of ander vlees, kousenband, (zoete) aardappel, hardgekookte eieren, knoflook, ui en een Madame Jeanette peper. Roti eet je in Suriname met je handen en niet met bestek. Je scheurt een stukje van de roti pannenkoek af en schept hiermee het bijgerecht op.

Betekenis van haargroeimiddel

Gezondheid

Leestijd: < 1 minuutWat is haargroeimiddel? Een haargroeimiddel werkt op twee manieren, enerzijds voorkomt het dat haar verder uitvalt. Anderzijds stimuleert het de groei van nieuw haar waardoor je een vollere coupe zal ervaren. Want wie wil er nou niet lang en mooi haar hebben. Voor vrouwen is het ontzettend belangrijk dat je haar goed zit. Helaas zijn we niet allemaal gezegend met blijvend, mooi haar. Is er een oplossing? Er bestaan vele middelen die beweren jouw haar te beschermen. Jammer genoeg werken deze middelen bijna nooit en kost het je alleen maar geld. Uiteindelijk ben je dus niet van het probleem af. Gelukkig zijn er ook middelen die wel effect hebben, zoals Locerin een middel dat je haargroei stimuleert.

Betekenis van wijn

Eten & Drinken

Leestijd: 2 minutenTijdens een lekker diner kiezen mensen er snel voor om er ook een wijntje bij te pakken. Wijn kun je namelijk goed samen combineren met onder andere vlees en vis. Het kan dan de smaak versterken. Niet voor niets is wijn daarom zeer populair over de hele wereld. Wijn is in eerste instantie eigenlijk druivensap. De druivensap wordt alcoholisch door vergisting en zo ontstaat er wijn. Het is dus niet heel ingewikkeld. Toch zijn wijnen onderling heel erg verschillend. Zo heb je rode en witte wijn maar ook zoete en droge wijn. Verschillende smaken Wijn kent dus veel verschillende soorten en smaken. Verschillen in smaak kan al ontstaan omdat de druiven van 2 verschillende wijngaarden worden gebruikt. Toch kunnen 2 wijnen uit verschillende werelddelen weer veel op elkaar lijken. Dit maakt wijn zo interessant. Deze verschillen ontstaan door de druif en alles wat erna volgt. De vergisting en de rijping bepalen heel erg de smaak. Wijn is als het ware een cultuur product. Je hebt natuur producten en cultuur producten. Bij cultuurproducten hebben wij zelf veel invloed op het eindresultaat. Dit is niet het geval bij natuurproducten. Vroeger was wijn meer een natuurproduct maar tegenwoordig is het echt een cultuur product. Wanneer we wijn de vrije loop laten gaan dan is er geen controle over het eindproduct. Daarom zullen de meeste wijnmakers het hele proces van druif tot wijn proberen te beheersen. Invloeden op wijn Wijn wordt dus tijdens het maak proces beïnvloed door verschillende dingen. Als eerste is dit het klimaat. De warmte heeft namelijk invloed op het rijpproces van de druif. Hoe warmer is dus niet beter. Een afwisselend klimaat is daarom het beste om een druif goed te kunnen laten rijpen. Als tweede is de grondsamenstelling erg belangrijk. De druif moet namelijk genoeg voeding uit de bodem krijgen. De voeding is heel erg belangrijk voor het karakter van de druif. Ook de vochtigheid is hierbij belangrijk. Te veel water en te weinig water is niet goed. Zo ontstaan er verschillende soorten smaken aan de wijn. Mensen doen wijn bestellen van over de hele wereld. Je wilt natuurlijk veel verschillende dingen kunnen uitproberen. Een manier om dit te doen is wijn bestellen. Door wijn te bestellen kun je dit allemaal proberen.